Chân vịt sốt dầu hào

Chân vịt sốt dầu hào – Món ngon từ vịt – Không mất quá nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn đem lại cảm giác ngon miệng cho người thân với các món ăn từ thịt gia cầm.

Nguyên liệu làm Chân vịt sốt dầu hào

– Chân vịt rút xương 300g.
– Cải bẹ xanh 500g.
– Cà rốt 100g.
– Dầu hào 2 muỗng canh.
– Dầu vừng 1 muỗng cafe.
– Hạt nêm 1 muỗng cafe.
– Bột năng 1/2 muỗng cafe.
– Hành lá 1 ít.

Cách làm Chân vịt sốt dầu hào

1. Cải bẹ xanh rửa sạch, thái khúc. Hành lá trụng sơ qua nước sôi.
2. Cà rốt tỉa hoa, thái khoanh.
3. Dùng hành lá buộc cải bẹ xanh, cà rốt và chân vịt rút xương lại với nhau, cho lên đĩa, thêm hạt nêm, dầu vừng và 1 thìa súp dầu hào, hấp 10 phút.
4. Đun sôi nước dùng, nêm phần dầu hào còn lại, cho bột năng vào tạo độ sánh.
5. Rưới sốt lên chân vịt. Để chân vịt trắng, bạn ngâm với chút nước muối.

Chúc các bạn ngon miệng với món Chân vịt sốt dầu hào!

Thẻ:Món ngon dễ làm, Món ngon đơn giản